Julen 2023
1. Bestil inden
Deadline for sidste mulige bestilling er d. 19.12.2023 kl. 14.00
2. Afhentning
Kan afhentes i vores drive in, Kokkedal industripark 2a, 2980 Kokkedal d.23.12.2023
Velkommen til Ejby og Lindhardt Gastronomi´s webshop.
Herunder kan du se og bestille vores lækre jule og nytårs menuer.
Alle menuer er lavet fra bunden af de bedste råvarer. Vi prioriterer kvalitet, men også praktikken. Vi ved hvordan det er at have gæster, men man ender med at stå hele aftenen i køkkenet. Vi forsøger at gøde det så nemt som muligt og arbejdstiden til alle menuer ligger på 15-20 min. max. Alt efter hvor meget man selv ønsker at gøre ud af det.
Derudover er det måske Danmarks nemmeste afhentning, uden kø og ventetid, direkte ud i bilen, så du kan komme i din pyjamas hvis du vil 😊
Vi håber du syntes om det, og får en glædelig jul og godt Nytår.
Med venlig hilsen
Ejby og Lindhardt
4-retters Julemenu
Rilette af varmrøget laks
Anrettet på sprød grønkål, granatæble, fritterede capers
–o–
Flæskesteg af glad gris med sprøde svær
Stegt med nelliker og laurbær
Confiterede andelår
Brunede kartofler
Dampede kartofler
Brun sauce
Halve æbler med ribsgelé
Hjemmelavet sprød rødkål
Salat af sprøde kål og salater
Toppet med bluecheese, valnødder, tranebær og ristede kastanjer
–o—
Vesterhavsost og brie
Hertil syltede nødder og karamelliserede figner
–o—
Risalamande
Hjemmelavet kirsebærsauce
Som afhentning i vores drive in og lun selv
Der leveres ikke varm mad juleaften og i juledagene.
Pris pr. couvert kr. 325,00 – Bestil her
Juleand
Forstegt og parteret Landand i 8 stykker
Hertil andeskysauce og hjemmelavet rødkål
Kr. 650,00 pr. and ca. 3 kg.
Pris pr. and kr. 650,00 – Bestil her